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11元区:烧鸭,白切鸡,豉油鸡,姜葱蟹,白灼虾,蒜香骨,白切鸭,咖喱猪扒,黑椒汁牛扒,西汁鸡扒/猪扒,黑椒牛仔骨,虫草花蒸鸡,南乳/黄豆焖猪手,
实在挤不出来了,因为太久没做过那种餐饮店,对于进货价和成本核算心理没准确的认知,所以楼主可以按照目前市场的进货价进行重新定义和挑选。