雪碧放冷冻会不会爆炸

1、雪碧放冷冻会爆炸。冷冻会使饮料的二氧化碳溶解率降至接近零，使液体中的二氧化碳全体析出，造成爆炸。啤酒及一些碳酸饮料的储存温度以4℃～15℃为宜。同时要注意避光保留，不要放入冰箱冷冻室进行急降温。

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2、原理：因为液体冰冻后体积会增大，结冰之后雪碧、可乐、啤酒等体积比以前大了很多，把罐体撑变形，甚至会撑爆。有气体的液体结冰（或者部分结冰）时，气体溶解度会产生变更，如可乐中溶解的二氧化碳会释放出来，增长罐体内压力。如果冰冻后拿到冰箱外，很容易在内外温度不一、突然开启等情形下产生“爆炸”，所以必定要注意预防此类危险隐患。

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