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南瓜怎么炒( 成都建站公司 好吃的炒南瓜做法大全窍门)

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  • 材料

    五花肉 100克嫩南瓜 500g葱姜蒜 少许味极鲜 1/2小勺盐 1/2小勺料酒 1勺甜辣酱 2勺味精 1克青红辣椒 少许

    练习步骤

    1.将嫩南瓜洗净,去蒂,切成薄片。

    2.准备好葱、姜和蒜

    3.青红椒洗净,去蒂去籽,切成小块备用。

    4.五花肉洗净,切成薄片。

    5.将五花肉放入锅中,下油煸炒,然后倒入料酒煸炒。

    6.加入调味料,翻炒上色。

    7.加入甜辣酱翻炒至香。

    8.将葱、姜、蒜炒香,翻炒均匀。

    9.加入青椒和南瓜,翻炒均匀至南瓜碎。

    10.加入盐、味精、红椒,翻炒至入味。

    11.拿起平底锅,装盘。

    12、即食。

    13.一道美味的五花肉炒南瓜就做好了。

    技巧

    爆炒南瓜可以做的很好,但是不要炒的太烂。煮熟了就会失去美感。南瓜本身有甜味,尽量少加盐。清淡的时候味道更好。

    五花肉的营养作用

    1.补充蛋白质

    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,可以改善缺铁性贫血。

    2.补肾养血

    猪肉味甘咸,性平,入脾、胃、肾经;滋肾养阴润燥;主要用于治疗发热,津液损伤,消渴,消瘦,肾虚体弱,产后血虚,干咳,便秘,虚劳,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,利尿止渴。

    弄湿并擦干

    煮猪肉汤喝,可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。

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