mysql怎么取消字符集,mysql去除指定字符
mysql5.5怎么更改数据库默认字符集
首先这是我一开始的Ubuntu 下MySQL默认字符集(下图)，在Java中输入中文到数据库中全是乱码问号，MySQL不识别，是因为MySQL默认的字符集是latin1(ISO_8859_1)不是utf8的字符集。
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修改方法：
1.打开my.cnf文件进行修改(这里注意下，MySQL版本是5.5以上的，以下版本应该也通用，具体没有测试过，但在5.5以上的绝对可行)
sudo gedit /etc/mysql/my.cnf
2.在[mysqld]下添加如下代码(对于5.5以上版本，[mysqld]的default字符集设置已经是遗弃的参数，可以使用这几个，具体查看相应版本的手册)
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_ci
skip-character-set-client-handshake
3.退出重启mysql服务
sudo service mysql restart
4.进入mysql查看字符集
mysql show variables like 'collation_%';
mysql show variables like 'character_set_%';
mysql字符集问题 请教怎么解决
一、转码失败
在数据写入到表的过程中转码失败，数据库端也没有进行恰当的处理，导致存放在表里的数据乱码。
针对这种情况，前几篇文章介绍过客户端发送请求到服务端。
其中任意一个编码不一致，都会导致表里的数据存入不正确的编码而产生乱码。
比如下面简单一条语句：
set @a = "文本字符串";
insert into t1 values(@a);
变量 @a 的字符编码是由参数 CHARACTER_SET_CLIENT 决定的，假设此时编码为 A，也就是变量 @a 的编码。
2. 写入语句在发送到 MySQL 服务端之前的编码由 CHARACTER_SET_CONNECTION 决定，假设此时编码为 B。
3. 经过 MySQL 一系列词法，语法解析等处理后，写入到表 t1，表 t1 的编码为 C。
那这里编码 A、编码 B、编码 C 如果不兼容，写入的数据就直接乱码。
二、客户端乱码
表数据正常，但是客户端展示后出现乱码。
这一类场景，指的是从 MySQL 表里拿数据出来返回到客户端，MySQL 里的数据本身没有问题。客户端发送请求到 MySQL，表的编码为 D，从 MySQL 拿到记录结果传输到客户端，此时记录编码为 E（CHARACTER_SET_RESULTS）。
那以上编码 E 和 D 如果不兼容，检索出来的数据就看起来乱码了。但是由于数据本身没有被破坏，所以换个兼容的编码就可以获取正确的结果。
这一类又分为以下三个不同的小类：
1)字段编码和表一致，客户端是不同的编码
比如下面例子， 表数据的编码是 utf8mb4，而 SESSION 1 发起的连接编码为 gbk。那由于编码不兼容，检索出来的数据肯定为乱码。
2）表编码和客户端的编码一致，但是记录之间编码存在不一致的情形
比如表编码是 utf8mb4，应用端编码也是 utf8mb4，但是表里的数据可能一半编码是 utf8mb4，另外一半是 gbk。那么此时表的数据也是正常的，不过此时采用哪种编码都读不到所有完整的数据。这样数据产生的原因很多，比如其中一种可能性就是表编码多次变更而且每次变更不彻底导致（变更不彻底，我之前的篇章里有介绍）。举个例子，表 t3 的编码之前是 utf8mb4，现在是 gbk，而且两次编码期间都被写入了正常的数据。
3）每个字段的编码不一致，导致乱码和第二点一样的场景。不同的是：非记录间的编码不统一，而是每个字段编码不统一。举个例子，表 c1 字段 a1,a2。a1 编码 gbk，a2 编码是 utf8mb4。那每个字段单独读出来数据是完整的，但是所有字段一起读出来，数据总会有一部分乱码。
三、LATIN1
还有一种情形就是以 LATIN1 的编码存储数据
估计大家都知道字符集 LATIN1，LATIN1 对所有字符都是单字节流处理，遇到不能处理的字节流，保持原样，那么在以上两种存入和检索的过程中都能保证数据一致，所以 MySQL 长期以来默认的编码都是 LATIN1。这种情形，看起来也没啥不对的点，数据也没乱码，那为什么还有选用其他的编码呢？原因就是对字符存储的字节数不一样，比如 emoji 字符 "❤"，如果用 utf8mb4 存储，占用 3 个字节，那 varchar(12) 就能存放 12 个字符，但是换成 LATIN1，只能存 4 个字符。
如何修改MySQL字符集
修改mysql的默认字符集是通过修改它的配置文件来实现的。一般分两种情况： Windows平台 windows下的mysql配置文件是my.ini,一般在c:windowsmy.ini或者c:winntmy.ini可以直接在这个文件里面加上 default-character-set=gbk #或gb2312,big5,utf8 然后重新启动mysql service mysql restart 或 /etc/init.d/mysql restart 或用其他方法重新启动，就生效了。 Unix平台 linux下的mysql配置文件是my.cnf，一般是/etc/my.cnf，如果找不到可以用find命令找一下： find / -iname my.cnf 在这个文件里面加上 default-character-set=gbk #或gb2312,big5,utf8 然后重新启动mysql net stop mysql net start mysql 就生效了。
如何修改 MySQL 字符集
1) 最简单的修改方法，就是修改mysql的my.ini文件中的字符集键值，
如 default-character-set = utf8
character_set_server = utf8
修改完后，重启mysql的服务，service mysql restart
(2) 还有一种修改mysql默认字符集的方法，就是使用mysql的命令
SET NAMES 'utf8';
文章名称：mysql怎么取消字符集,mysql去除指定字符
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