短视频卖水果运营思路
月入百万的水果店老板玩抖音，每天发货量巨大，人人都可以复制
最近有一个朋友跟我说，网盘玩抖音大多数是为了放松自己寻找乐趣，打发时间、学到知识等等，而不是为了买东西，通过这个来卖东西效果不会很好吧。
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一开始胖张老师也这么认为，直到我无意间看到发现某些橱窗卖货的视频，这些视频都插入了一些商品的链接，点进去一看，居然有几千人、几万人甚至几十万人购买，可以看出抖音的带货能力是有多强，这些数据让人感到十分的吃惊。
经常刷抖音的人都会感受到抖音带货的魅力，在短视频这个时代，一个视频都有可能把一个厂家的仓库给卖断货，有人我这说得有点过了，你还真别不信。在这么大的流量池里，这样的情况已经称不上是奇迹了。在短视频行业里，抖音成为一个非常强劲的短视频带货平台。
最近有一个学员加入并跟胖张老师分享一下他做抖音短视频的想法。他老家是种植苹果的，老家后山就是一大片果园，是正宗的红富士冰糖心苹果。想通过短视频形式销售自家种植的苹果。
对于这个学员的案例，根据我平时对三农类水果销售情况的了解，再结合短视频营销给他提供一些相关的思路。
曾经接触过这块三农类销售水果的短视频，仅在抖音上卖水果的商家，靠这个方法实现了年入百万，甚至月入百万的辉煌，发货都是一整车一整车的发出去，那他们是怎么做到的呢？
（抖音带动冬枣销量13万余笔，销售额260余万）
也许你会问，到底是怎么做到的呢？接下来胖张老师对这个模式进行解剖
销售水果过程进行解剖
内容的制作
众所周知，抖音这个短视频平台，需要拍摄视频，发布出去，通过抖音的推荐算法推荐给喜好这个视频的人群
所以我们拍摄的内容要有一定的吸引力，让抖音用户具有一定的购买冲动，或者在视频里给用户带来一定的信任度。
所以拍摄的时候，可以从这几个角度去入手
果园环境的实地拍摄
通过果园场地拍摄，让抖音用户明确你家的水果是原地直发的，没有任何添加剂，纯天然的。这样的场景有利于抖音用户对场地的考察。
2、拍摄真人吃水果的场景
味美多汁的水果，直接在树上摘下来就可以尝，充分展示自己水果的天然，没打农药等细节，让人吃得放心，同时让视频面前的买家看了直流口水并产生购买欲，直接下单。
3、拍摄打包发货，水果堆积如山的场景
这类视频的内容，充分的增加了抖音用户的信任度，通过这个让用户感受到，水果非常畅销，值得尝试。
4、当然如果你觉得内容太过于枯燥乏味，你也可以召集几个伙伴拍结合水果拍有趣的段子，让你的视频更有特色。只有你能想得到，没有你做不到。
以上的几种拍摄方式，都不是很难，拍摄的技术上也不是很讲究。每个人都可以拍摄出来。
成交渠道
抖音账号做好，视频也有拍摄的思路，接下来最后一步就是销售渠道了。在这里给大家总结几个常用的成交渠道
通过视频下方的橱窗购物车的链接，以便买家下单
在这里，你有淘宝店铺的可以直接挂淘宝店铺，或者自己开通抖音小店，开抖音小店的条件：营业执照和一定的保证金，（不同行业里的保证金不同，具体的抖音开店流程有详细介绍）
通过评论、私信或者主页个性签名上放置联系方式，引流通过朋友圈的展示进行成交，这种方法效率不是很高，但是反复购买率还是很高的。
(具体的开店流程，后期文章有详细讲解)
以上的销售水果的思路，不仅仅局限于自家生产水果的厂家，对于现在在摊位上卖水果或者实体店铺卖水果的商家都是一个非常不错的思路，门槛与实体店铺销售相比，短视频也是一个不得不去尝试的机会。直接去果园进货，借助果园的环境去果园拍摄。都是不错的方法。
线下实体销售水果，他销售的范围仅仅周边几公里，但是短视频线上销售的话，那就是放大了好几百、几千倍的生意，销售的范围是全国各地，全国各地的人都有希望成为你的用户。这就是为什么很多企业老板都在努力研究短视频的原因。
当然这只是很多企业老板研究短视频带货的一小部分因素，加上店面的高额房租，还有线下客流量越来越少，导致线下的生意大不如前。开通一个抖音小店或者淘宝店铺，只要1万左右的押金（当然还有某些零碎费用）都比线下开店有更大的优势。
这是时代的潮流，无论你是否接受，谁都阻挡不了这个趋势不断的前进
如何把自家水果放到抖音上推广？一、果园实地视频
可以多拍一些果园实地的情况，让粉丝们了解水果的来源，增强信任感。最好能拍一些如何种植果树、养护果园的视频，因为现在人们对于食品安全特别重视。通过实地拍摄可以打消人们的顾虑。
二、真人试吃视频
经常看吃播的朋友们都知道，看吃播很能引起大家的食欲。如果多拍一些真人试吃水果的视频，表现水果非常可口好吃，一定会引起观众极大的兴趣。在拍摄的过程中，真人试吃的表情可以稍夸张一些。
三、打包发货视频
多拍一些水果打包的视频，让粉丝们了解到产品是如何被包装的。这样可以减少粉丝们对运输过程中水果损坏的担忧。同时多发一些快递运送的视频，让粉丝们感受到水果的畅销。
四、水果养生视频
现在人们对于养生、健康都很重视。可以多发一些讲解水果养生的小视频，比如小孩子怎样吃水果预防感冒，体寒的人应该吃哪些水果比较好等等。对人有用的东西大家都不会拒绝，这些养生科普知识不仅可以吸引粉丝还能增强粉丝的信任。
当然，可以拍摄的内容还有很多，上述只是最基础的4个方向。
水果电商运营都有哪些技巧？本人接触过不少做水果和生鲜的电商商家，总结了下他们的一些经验，就水果电商运营，个人认为有以下几个关键要素。
第一，果品供应链的问题。
1.水果电商运营离不开产品，水果产品属于时令性季节性很强的商品。我们要分析平台上其他竞争对手的果品，定位，爆款果品，价格等，然后根据自身供应链情况定位并充分了解自己售卖的水果品类及特性。不同的水果，采摘期，储存期，保存温度，最佳食用季节等这些直接影响到果品品质的因素也不同。选择自己最有优势的果品。
2.品质的稳定的货源（有订单来了有新鲜的果品发）+最短的供应链周期（从采摘到仓库再到消费者拿到手里，或是现摘现发，不会出现坏果烂果，物流在途中不会压坏等，同时要考虑到仓库的存放条件以及物流时效的影响，还要针对不同的果品设计最佳的包装方案等）是必要保障。这个是水果电商运营最重要的一环。直接关系到商家的服务品质和客户体验。果品的整个供应链保障好了，再就是怎么卖的问题了。
第二，果品怎么卖。
1.平台的选择。包括但不限于一种或以上的平台，可以多平台同时上线。多个渠道多条路。
2.文案的策划。重点突出自己果品的特性，从价格，新鲜度，物流，售后等维度找自己和同行相比最突出的特点，通过文字或图片或视频等形成生成适用于各平台推广的素材。
3.推广及营销方式。任何平台的电商销售，都要先了解自己类目的相关规则及个平台的营销活动。这个过程是动态的持续的，比如包括对竞品果品的分析，自身的营销活动数据分析，不同的推广及营销方式对自己销售和流量的影响，售后问题的侧重点和比例，买家秀客户评价对转化率的影响，折扣的最佳投放时机等。个人觉得果品类目就一个字，要快。任何新的卖点或活动上线都要先人一步。不能跟着别人怎么卖我们就怎么卖。
第三，客户数据分析及客户维护
不管是什么类目的电商，做好客户数据分析和维护都是很重要的。建立自己的客户数据库，按人群，适用者，地理分布，果品购买频次和消费能力等做好客户标签，等数据积累到一定程度，就可以按大数据的客户标签做定向销售以及各种新果品推送，试吃等活动。
以上是个人建议。希望对你有帮助。谢谢。
如何做水果电商平台运营方案？蔬果网店运营推广？一、水果电商运营基本的方式大致为：
1.选择电商平台；
2.选择时段上线；
3.按照平台扶持参与活动；
4.店铺活动不定时举行等。
1.多个电商平台同时开通店铺；
2.多店铺同时开通活动；
3.多方面促销与推荐；
4.快速打包、运输出去；
5.做好售后服务，包括损坏、少件、丢件等问题。
三、电商默认走的都是快递、物流，那么想要把水果快速推荐出去，接下来要做的则是：
1.提前谈好快递合作；
2.找好包装材料；
3.做好防摔防碎工作；
4.做好产品详情页介绍；
5.客服做好售前、售后服务等。
四、有些水果成熟的季度不同，那么在选择平台与领域时也要提前了解清楚、做好准备，同时搞明白各平台规则。
1.平台下单、运输规则；
2.活动规则；
3.店铺活动力度与同行操作特色。
卖水果的营销方法有哪些？第一、反其道而行之，体现水果店差异化
一直以来大众消费者的选择标准都是安全健康，而在绝大一部分顾客概念里贵的就是好的。所以当其他水果店在做着促销打折活动时，我们可以反其道而行，在水果店门外做一个X展架，内容写着“最贵最好的水果就在我们这里”要宣传就宣传最贵的，效果一定比想的还要好。
第二、对水果进行层级分类
水果店主们可以按照进货的时间和新鲜度对水果进行分类定价。例如刚进货的新鲜水果，定价的时候就可以高于市场价一点点；成色和质量普通的，就可以按照市场价进行销售；而稍微有点不新鲜的，就可以低于市场价出售。这样做有两个目的：其一方便货物的整理，其二可以更好地收集消费者喜爱的水果层级，以便下次进货。
第三、结账时，多给客户一个水果
这就是说，客户在买完水果付完款后，可以赠送他一个其他品类的水果。但是要记住要在客户付完款后再赠送，不要小瞧了这先后的顺序，在交易前赠送会让客户觉得这是理所应当，而在交易完成后赠送，则会让客户觉得这是额外获得的，内心会多一份温暖和好感。
第四、快烂掉的水果处理方式
与其让卖剩下的水果烂掉，不如提前把快烂掉的水果送给客户。比如在上午12点前，水果可以按照原价出售；从下午开始，卖水果可以采用买一斤送一斤之类的促销方法。但要注意的是，不建议打折的方式做促销，因为在原价的基础上用额外赠送的方法，比打折的方式会让消费者觉得划算很多。
第五、准备些小孩子玩具
这点很多水果店都想不到，水果店主们可以在店铺内准备一些小孩子玩的玩具，比如气球、贴画等。一是可以起到装饰店铺的效果，二是可以作为随手礼送给带着孩子来买水果的家长们。
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