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1、放到太阳底下暴晒
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2、在受潮的大米中参加一些碱
碱有很好的吸附才能,可以有效的吸走霉菌毒素,因此如果比拟轻微的大米受潮发霉的情形,可以试试在大米中放入一些碱,然后将大米放在一个比拟干燥的环境中。等一段时光以后再去拿大米的时候会发明情形得到好转。
3、重复多次清洗受潮的大米
有的人以为只要将受潮的大米轻轻洗一下就好,因为只要一会儿米下锅煮沸以后,其中的一些细菌自然就没有了。但是有试验证明,沸水并不能损坏霉菌毒素。但是如果在清洗的时候重复多次的进行彻底清洗,就有可能解决这个问题。
4、煮饭的时候采取高压锅
高压锅所发生的温度是平时沸水的很多倍,采取高压的情势可以损坏坏黄曲霉毒素等霉菌毒素,以免它们对身材造成十分严重的影响。但是在应用高压锅煮饭之前还是要将受潮的大米重复搓洗等。