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1.用清水洗净毛豆表面。
2.重新倒入清水,加入一勺盐,浸泡十分钟。再次用水冲洗毛豆。
3.将毛豆放入锅中,加入漫溢毛豆的水,加入八角、花椒、香叶、干辣椒。
4.放三汤匙盐(咸淡各人口味)
5.煮沸后转小火煮15-20分钟。
6.拿起来晾凉了才可以吃!
7.很舒服!!
喜欢的话多加点盐。如果你喜欢豆子软糯的话,再煮几分钟。
豆味甘、平,入脾、大肠经。具有健脾和胃、润燥利水、清热解毒、益气的功效。主要用于治疗营养不良、腹泻、腹胀、消瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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