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1、黑木耳:羊肉火锅搭配黑木耳可发生干品中蛋白质、维生素和铁的含量高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量丰硕。
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3、菠菜:菠菜原产伊朗,中国广泛栽培,为常见与羊肉火锅搭配的蔬菜之一。
4、土豆片:土豆含有大批淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,和羊肉火锅一起吃能增进脾胃的消化功效。
5、地瓜片:地瓜与羊肉火锅一起搭配养分丰硕含有大批的糖、蛋白质、各种维生素与矿物资、胡萝卜素和维生素C等。