一、Reloading a file using a different encoding
:e ++enc=
如：
:e ++enc=cp936
或者编辑/etc/vimrc文件，把cp936/gb18030编码加入到文件编码列表中
set fileencodings=ucs-bom,utf-8,cp936,gb18030,big5,euc-jp,euc-kr,latin1
如仍为乱码，则检查本地环境变量是否正常：
#locale
如LANG为空，则需设置为：
export LANG=en_US.utf8
重新执行上述步骤即可。
二、Setting a file using a different fileformat
:e ++ff=dos
:e ++ff=unix
:set fileformat
清除“^M” 字符
:%s/\r//g
文章标题：VIM字符编码相关操作
链接地址：
http://6mz.cn/article/isjcij.html