binlog_format主要有三种格式：statement、row、mixed
binlog_format=statement
master写入执行的SQL语句到binlog中，从库读取这些SQL语句并执行，这种基于SQL语句的复制方式是MySQL最早支持的复制方式。
binlog_format=mixed
可以将master的binlog_format配置成同时使用基于statement和row两者的组合格式，它记录日志取决于修改的类型，选择合适的格式来记录该修改。默认情况下使用statement格式记录日志，特定情况下转换成基于row格式记录。
binlog_format=row
MySQL5.7.7版本之后，把binlog_format的默认值修改为了row，master将修改表的event写入binlog中，并且master将该binlog发送给slave，slave重放binlog中的event。基于row格式复制时最安全的复制，slave需要的行锁更少。缺点就是在row格式下binlog会记录更多的数据，因为都是event。但是在row格式下可以打开binlog_rows_query_log_events参数，binlog在记录events的同时，也会记录原始的SQL语句，方便以后的查询和审计。
复制过程中建议使用row格式，其他格式可能会造成主从数据不一致的情况。
网站标题：主从复制之binlog_format
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